Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep masakan ayam yang satu ini adalah resep masakan yang kami bagikan kepada Anda asli dari Ac. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Gorenglah daun pengharumnya sampai tampak layu dan juga kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera (ayam kampung lbh enak)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih untuk dirajang, dan 3 siung lagi dihaluskan
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit sebesar ibu jari (2 cm)
- Ambil 1 ruas jahe sebesar ibu jari (2 cm)
- Siapkan 5 buah asam sunti (atau asam jawa / air perasan jeruk nipis)
- Gunakan 5 tangkai daun teumurui (salam koja) dipetik daunnya
- Sediakan 3 tangkai daun pandan diiris kasar
- Sediakan 3-5 buah cabe hijau
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1/2 ltr minyak goreng
- Ambil secukupnya Air utk ungkep ayam
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam sunti, dan cabe rawit.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus selama 15 menit atau sampai bumbu meresap, jgn lupa masukkan garam dan gula ketika air ungkepan sudah mendidih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yg sudah diungkep, tunggu sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih iris, cabe hijau, daun teumurui, dan daun pandan, aduk2 sampai daun2nya mengering atau terlihat garing.
- Angkat ayam beserta semua rempah2nya, sajikan dan siap untuk dsantap dgn nasi hangat 😍😘👍👍👍
Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer. Resep ayam ungkep enak banget - praktis tinggal goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
