Ayam goreng asam manis
Ayam goreng asam manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng asam manis memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng asam manis:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam di fillet (secukupnya)
  2. Ambil Secukupnya royco
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tebal
  4. Sediakan 2 siung bawang putih iris
  5. Gunakan 3 sdm saus tomat
  6. Siapkan 1 sdt saus tiram
  7. Gunakan 1 buah wortel kupas potong serong
  8. Ambil 1 buah tomat kecil, potong 4
  9. Siapkan 1/2 gelas air
  10. Gunakan 1 sdt meizena dicampur air

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng asam manis:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Bersihkan ayam ambil bagian dagingnya saja, tusuk"dengan garpu.Fillet kecil". Lumuri dengan royco, sedikit saja.Biarkan di kulkas selama semalam. Setelah itu, saat menggoreng lumuri dengan tepung, goreng sampai kecoklatan.
  3. Tumis semua bawang sampai harum, masukkan wortel, saus tomat, saori aduk". masukkan potongan tomat, sambil diaduk. Masukkan air 1/2 gelas, koreksi rasa. Terus aduk sampai wortel setengah masak. Masukkan campuran maizena. Aduk. Masukkan ayam goreng tadi
  4. Aduk merata biar bumbu meresap.masukkan ayam goreng. Terus diaduk. Sampai kuahnya sedikit menyusut. Masukkan ayam goreng, sambil diaduk biar merata.Matikan api.
  5. Siap di sajikan

Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!