Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep empuk menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep empuk:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Sejempol kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Cara membuat Ayam goreng ungkep empuk:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong
- Blender semua bumbu sampai halus
- Jika ingin ayam gorengnya asin bisa ditambah garam lebih banyak
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata
- Masukan ayam ke panci lalu beri air hingga ayam tercelup
- Didihkan menggunakan api kecil selama 1.5jam
- Kemudian tiriskan..
- Goreng ayam secukupnya..sisa ayam bisa disimpan di dalam kulkas
- Tips : sisa rebusan ayam juga bisa digunakan untuk tempe dan tahu tp rebusnya jangan terlalu lama ya..
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap sangatlah gurih dan enak, kalian bisa menjadikannya stok makanan di bulan puasa ini. Lihat juga resep Ayam goreng tepung simpel gurih empuk enak lainnya. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
