Anda sedang mencari inspirasi resep 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado = Kenikmatan yang Hqq ditambah lalaban dan sambel makin syedeeep.#IntipIsiPiringKu #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado memakai 35 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado:
- Siapkan ✴Nasi Tutug Oncom✴
- Sediakan 1 papan oncom
- Gunakan 6 porsi nasi
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil ✔ Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 sdt terasi, bakar
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap
- Ambil ✴Ayam Ungkep Kuning✴
- Gunakan 500 gr daging ayam (6 potong)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 300 ml air
- Ambil ✔Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap
- Gunakan ✴Asin Balado✴
- Sediakan 50 gr ikan asin kapas
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan ✔Bumbu Halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah
Ada tutug oncom, nasi timbel hingga nasi bakar yang raos! Ada tutug oncom, nasi timbel hingga nasi bakar yang raos! Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Sangat pas dinikmati bersama dengan ayam goreng dengan bumbu kuning yang meresap dan sedikit agak basah. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Langkah-langkah membuat 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado:
-
- Siapkan bahan- bahan untuk nasi tutug oncom. 2) Iris oncom kotak- kotak. Bakar oncom di teflon hingga kecoklatan, jangan sampai gosong. Lalu hancurkan kasar. 3) Haluskan bumbu. Siangi daun kemangi, cuci. 4) Tumis bumbu halus hingga wangi. 5) Masuk oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. 6) Masukan kemangi hingga layu. Masak hingga oncom agak mengering. 7) Satukan Nasi dan oncom, sedikit- sedikit agar merata. Lalu masukan magic com agar hangat.
-
- Marinasi ayam dengan jeruk lemon+ garam, diamkan 20 menit. 2) Haluskan bumbu halus. 3) Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi. 4) Masukan ayam kedalam bumbu kuning, tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. 5) Tambahkan air, masak hingga air menyusut. 6) Goreng ayam sampai kuning keemasan.
-
- Cuci asin dengan air mengalir. Goreng hingga garing 2) Haluskan bumbu. 3) Tumis bumbu, dan masukan air asam jawa. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tumis hingga bumbu agak mengering. Tes rasa. 4) Masukan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Selamat menikmati Nasi Tutug Oncom ++ siap dihidangkan untuk keluarga terLOVE 😍😍😍
Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini. Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diolah bersama dengan oncom yang kemudian di campurkan Goreng hingga kuning kecokelatan dan kering di atas api sedang. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!