Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus BBQ lebih lezat lagi rasanya. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin:
- Sediakan 3 potong Chicken Breast
- Ambil 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya kaldu Ayam
- Ambil Bahan Katsu
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 4 sdm Susu UHT Full Cream
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu Ayam
- Gunakan 1 bungkus Tepung Roti
- Ambil BBQ-Teriyaki Sauce
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay (iris ring)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (iris)
- Ambil 2 sdm Kecap Teriyaki
- Siapkan 2 sdm Saus Barbeque Pronas
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Tepung Terigu (larutkan dgn air)
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn air)
- Siapkan 100 ml susu UHT Full Cream
- Gunakan secukupnya Himalayan Salt (garam Himalaya)
- Sediakan secukuonya kaldu Ayam
- Siapkan secukupnya Air matang
Tonkatsu sauce is a sweet, thick Japanese barbecue sauce. It's available in the Asian section of most supermarkets. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin:
- Cuci ayam sampai bersih. Potong dada ayam menjadi 2 bagian agar tidak terlalu tebal. Lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci kembali. Lumuri kembali dgn bawang putih, garam dan kaldu ayam. Marinasi 15-20 menit
- Sementara itu, siapkan bahan Katsu nya. Campur semua bahan tepung katsu kecuali tepung roti. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam bahan katsu, lalu lumuri dengan tepung roti. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan kriuk2.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sampai harum. Masukkan kecap teriyaki, kecap manis, saus BBQ, garam, kaldu ayam dan susu UHT. Aduk dan masukkan lagi tepung terigu dan maizena yg telah dilarutkan. Jika terlalu kental tambahkan air. Koreksi rasa
- Chicken Katsu with BBQ- Teriyaki sauce siap dihidangkan ;)
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Lihat juga resep Soto Ayam khas Mamgin enak lainnya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
