Sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng tabur kremesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng tabur kremesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lakukan hingga selesai • Hidangkan ayam goreng dengan kremesan selagi hangat atau kremesan juga dapat disimpan di dalam toples setelah dingin. Goreng ayam yang telah diungkep hingga kecokelatan. Goreng juga sisa bumbu ungkep untuk kremesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng tabur kremesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng tabur kremesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep goreng tabur kremesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep goreng tabur kremesan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep goreng tabur kremesan:
- Gunakan Bahan ayam ungkep
- Gunakan 1 kg ayam senkel
- Gunakan 1 bawang bombay, potong2
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat besar (kira kira 150 gr), potong2
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 btg sereh, ambil putihnya, potong2
- Ambil 60 gr gula jawa
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Sediakan Bahan kremesan
- Sediakan 300 ml kuah sisa ayam ungkep
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Ayam goreng menjadi lebih lezat dan sempurna apabila ditambah. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, lalu tiriskan. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep goreng tabur kremesan:
- Blender bawang bombay, bawang putih, jahe, sereh,tomat sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bahan blenderan tadi sampai harum. Masukkan ayam dan semua bahan ayam ungkep. Tutup pancinya. Masak dgn api sedang. Kadang2 aduk2 agar bumbu merata. Masak sampai air menyusut dan ayam menjadi empuk. Angkat dan dinginkan. Simpan di kulkas 1-2 jam agar bumbu meresap (aku simpan semalaman di kulkas)
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam(tanpa kuah, disisihkan utk kremesan) dgn api sedang sampai kecoklatan kedua sisinya. Angkat, tiriskan minyaknya,sisihkan.
- Membuat kremesan: campur semua bahan kremesan, aduk rata, saring.
- Panaskan minyak dlm wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan sedikit demi sedikit(atau setetes demi setetes) dlm minyak panas. Goreng sampai garing. Angkat, tiriskan minyaknya.
- Sajikan ayam goreng dgn tabur kremesan. Jangan lupa nasi hangatnya dan sambel juga lalapan..
Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan Angkat dan tiriskan. Terakhir tata ayam dipiring saji, taburi dengan bumbu kremesan kering dari laos. Setelah semua ayam selesai digoreng, goreng sisa bumbu ungkepan ayam agar didapat kremesan yang renyah. Ayam goreng suharti dilengkapi dengan kremesan yang mampu menggugah selera. namun bunda tidak perlu khawatir untuk membuat resep kremesan ayam goreng suharti. berikut cara Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti. Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep goreng tabur kremesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
