Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Teriyaki:
- Gunakan Bahan chicken katsu :
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Tepung serbaguna
- Sediakan Telur
- Ambil Tepung roti
- Siapkan Bahan saos teriyaki :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 Bawang bombay
- Siapkan 1,5 sdt Tepung maizena
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap saori
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Bahan pendamping :
- Sediakan 1 Kentang potong memanjang
- Sediakan 1 Wortel potong memanjang
- Gunakan Wijen untuk taburan
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!!
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Teriyaki:
- Siap kan ayam, fillet, n cuci bersih, ayam tidak perlu di rebus. Pipihkan ayam dengan sedikit di tumbuk. Sisihkan
- Siapkan bahan untuk chicken katsu, campur tepung serba guna dengan sedikit air hingga mengental (jangan sampai keenceran ya) sisihkan,kemudian kocok lepas telur hingga rata, sisihkan.. taruh tepung roti d wadah terpisah.
- Kemudian siapkan minyak panas dengan api kecil, masukkan ayam ke adonan tepung serba guna siram rata, lanjutkan dengan membaluri ayam dg kocokan telur,lalu baluri dengan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.
- Sembari menunggu chicken katsu yg d goreng, kupas n potong kentang n Wortel memanjang, rebus wortel hingga empuk
- Sementara itu masukan potongan kentang k dalam air tambahkan garam secukupnya. Tunggu beberapa menit, tiriskan n goreng hingga kecoklatan.
- Untuk membuat saos teriyaki, haluskan bawang putih n potong2 bawang Bombay, sisihkan
- Siapkan 1,5 sdt tepung maizena, tambahkan dalam segelas air,
- Panaskan panci kecil, tumis bawang putih n bawang bombay, tunggu hingga layu, masukan air n maizena, tambahkan sedikit gula, garam, 1sdt minyak wijen, 2sdt kecap asin, 3sdt Saori n secukupnya kecap manis, tambahkan sedikit kaldu jamur, koreksi rasa, tunggu hingga bergelembung. Sisihkan
- Chicken katsu teriyaki siap d hidangkan. Taruh chicken katsu d atas piring dengan kentang n wortel, siram sedikit saos teriyaki, taburi wijen. Selamat menikmati hidangan.
Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
