Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi buncis wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi buncis wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi buncis wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi buncis wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana. Potong wortel, buncis, kentang, kol, daun bawang, dan seledri. b.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi buncis wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispi Buncis Wortel menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Krispi Buncis Wortel:
- Gunakan 300 gr ayam fillet bagian sasami, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr tepung bumbu putih Kobe
- Siapkan 2 batang wortel, iris serong
- Ambil 15 batang buncis, iris serong
- Gunakan 100 ml air
- Ambil ———————-
- Siapkan 🌻 Bumbu-bumbu:
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris melintang
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur
Untuk mendapatkan kaldu ayam yang gurih, pilih ayam kampung yang muda, gemuk dengan lemak tebal. Selain wortel, kentang dan buncis bisa ditambahkan pasta. Siapkan wadah, kemudian campurkan ayam, kubis atau kol, wortel, dan bawang prei ke dalamnya. Tambahkan semua jenis tepung sembari menuangkan air sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi Buncis Wortel:
- Siapkan bahan-bahannya
- Balurkan potongan ayam dengan tepung bumbu putih kobe sampai tercampur rata. Biarkan sekitar 5 menit.
- Goreng ayam tepung sampai matang berwarna coklat keemasan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan potongan buncis dan wortel lalu tambahkan air. Beri saus tiram, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Aduk rata dan masak sampai sayuran lunak.
- Masukkan potongan ayam goreng tepung krispi lalu aduk rata. Angkat
- Sajikan
Itulah cara membuat dan resep bakwan ayam krispi yang gampang dipraktikkan. Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap kaku setelah dimasak. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi buncis wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
