Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan 250 gr daging ayam, potong-potong
- Siapkan 1 bks sajiku/sasa tepung bumbu serbaguna 225gr
- Ambil Bahan Saus:
- Ambil 3 buah bawang merah, haluskan
- Sediakan 5 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan Cabe hijau dan merah, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Ambil ABC sambal asli
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Merica
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Air
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Untuk adonan basah campur 7 sdm sajiku tepung bumbu dengan 14 sdm air es dan sisa tepung untuk adonan kering.
- Celupkan daging ayam keadonan basah tiriskan
- Lalu masukkan keadonan kering sambil dicubit cubit pelan agar meresap dan hasilnya sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat saus: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan air, ABC sambal asli, saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica biarkan hingga mendidih.
- Beri larutan maizena aduk hingga mendidih dan kental
- Terakhir masukkan cabe merah dan hijau, tomat. Aduk hingga rata.
- Siapkan ayam goreng tepung di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis.
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
