Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas nampol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas nampol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas nampol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas nampol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pedas nampol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica pedas nampol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica pedas nampol:
- Siapkan Ayam 1kg jadi 12 potong goreng stengah matang
- Gunakan 8 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Gunakan Cabai merah besar 6buah rebus dulu
- Sediakan 1 ons Cabai merah kecil
- Sediakan 5 buah Kemiri
- Gunakan Kunyit, jahe,lengkuas (sejempol)
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk, daun salam, daun pandan wangi
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Daun bawang
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Silakan diorder ya PEDAS NAMPOL LOVERS 💙.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedas nampol:
- Haluskan bawang cabai jahe kunyit lengkuas
- Tumis bumbu,tmbahkan daun jeruk yang dirajang, daun salam, daun pandan,, dan sereh geprek
- Stelah bumbu harum dan matang tambahkan air kemudian masukan ayam lalu beri penyedap dan gula. Biarkan air susut
- Jika sudah susut tmbahkan irisan daun bawang dan kemangi hingga layu saja (jangan overcook)
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas nampol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
