Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1,5 kg ayam
- Siapkan Segenggam kemangi
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh digeprek
- Sediakan Seruas jahe digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah tomat
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Cuci Bersih Ayam. Goreng ayam terlebih dahulu. Lakukan sampai ayam habis.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan jahe. Masukkan ayam. Oseng sampai bumbu tercampur rata. Masukkan air. Masukkan garam dan gula. Masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat ayam setelah kemangi agak layu.
- Ayam rica kemangi siap disajikan dengan nasi putih. Yummy..😋😋😍
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
