Ayam Bakar Wong Solo
Ayam Bakar Wong Solo

Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Ambil 2 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 250 ml air
  3. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 2 sdt ketumbar
  8. Sediakan 4 buah kemiri
  9. Sediakan 2 ruas jahe
  10. Gunakan 2 ruas kunyit
  11. Ambil 2 sdm garam
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  15. Siapkan Bumbu cemplung :
  16. Siapkan 1 keping gula merah
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 ruas lengkuas
  19. Gunakan 25 gr asam jawa
  20. Siapkan 4 sdm kecap manis
  21. Siapkan Pelengkap :
  22. Siapkan Nasi putih
  23. Ambil Sambal
  24. Siapkan Lalapan

Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
  3. Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
  4. Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
  5. Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
  6. Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal

Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!