Sedang mencari ide resep spring roll ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spring roll ayam cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spring roll ayam cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spring roll ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Egg roll atau spring roll ini terkenal di Asia Tenggara dengan sebutan lumpia. Salah satu jenis chinese food yang populer di mancanegara bahkan di Indonesia. Untuk isis dari spring roll ini sendiri dapat menggunakan rajangan sayur, cincang daging ayam dan juga cincang daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spring roll ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spring Roll Ayam Cincang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spring Roll Ayam Cincang:
- Siapkan Isian
- Sediakan 3/4 kg fillet ayam, cincang kecil
- Siapkan 1/4 kg udang kupas, cincang kecil
- Ambil 2 btr telur, orak arik
- Ambil 5 btr bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan bila suka penyedap
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Kulit Lumpia siap pakai
Disajikan dengan saus khas vietnam yang asam segar, hidangan pembuka ini sangat menggugah selera. Vietnam Spring Rolls ni kategori makanan sihat. Healthy food ala-ala menu eat clean gitu. Selain tu boleh gak buh ayam, crabstick, udang dan semuanya direbus dulu.
Cara menyiapkan Spring Roll Ayam Cincang:
- Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak
- Masukkan ayam, aduk rata. 1 menit kemudian masukkan udang dan telur yg sudah diorak-arik.
- Tambahkan sedikit air, masukkan gula dan garam serta saos tiram, koreksi rasa.
- Biarkan air menyusut, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan pastikan isian matang. Matikan api kemudian isian siap digunakan.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan sesendok isian.
- Lipat seperti melipat amplop, dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
- Goreng spring roll dengan api sedang hingga kuning keemasan, siap dihidangkan.
Empat menu tersebut adalah ayam daging cincang, ayam goreng serai wangi, ayam bakar sambal terasi, dan ikan nila bakar. Disampaikan Suparyanto atau Toto, sous chef, menu ayam daging cincang merupakan perpaduan potongan ayam yang sudah dibumbui dan daging cincang gurih. How do you roll a Vietnamese spring roll? A general rule to wrapping spring rolls is to add less filling than you think. Layer your filling ingredients in Spring rolls can be considered healthier than fried egg rolls, but it also depends on the fillings you use.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spring Roll Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
