Anda sedang mencari ide resep ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Siapkan 700 gram dada ayam fillet
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 150 ml air kaldu ayam
- Sediakan secukupnya royco
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Langkah-langkah menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan air jeruk nipis diatasnya kurang lebih 10 menit (agar bau amisnya hilang). Setelah itu rebus ayam dengan daun salam dan 1 batang sereh hingga matang. Tiriskan dan suwir setelah dingin.
- Uleg/blender bumbu halus. Memarkan 1 batang sereh (potong jadi 3 bagian) dan iris tipis daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan air kaldu dan kunyit bubuk. Tambahkan garam, kecap manis dan royco. Cicipi rasanya.
- Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk hingga merata. Tunggu hingga air kaldu menyusut dan beri perasan jeruk nipis (kalau saya 1/2 jeruk nipis). Cicipi lagi rasanya. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
