Sedang mencari ide resep topping mie ayam - ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam - ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. Ayam kecap wijen sangat mudah buatnya, ayam kecap wijen juga cocok sekali digunakan untuk toping mie ayam, disajikan dengan menggunakan nasi bisa atau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam - ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan topping mie ayam - ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping mie ayam - ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam - Ayam Kecap memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Gunakan 500 g ayam bagian dada
- Siapkan 10 ceker ayam
- Sediakan 1 ikat batang sawi caisim iris kecil2
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btng sereh
- Siapkan 3-5 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip)
- Siapkan 500 ml air
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Assalamuaikum cookpaders, resep ayam kecap ini adalah ayam cincang yang biasa disajikan sebagai pelengkap mie ayam, jika ingin buat mie ayam home made, ini dia resep ayam cincangnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara membuat Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Rebus ayam dan tulangnya hingga keluar kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun serai, dan daun jeruk, lalu masukkan ayam, tulang dan ceker, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. Siap dijadikan topoing untuk mie ayam.
Masukkan merica, kecap asin, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkok dan aduk rata bersama mie yang telah ditiriskan. Topping ayam : tumis bumbu halus & daun salam. Masukkan daging ayam hingga daging berubah warna. Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam - ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
