Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih creamy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih creamy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih creamy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih creamy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih Creamy menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih Creamy:
- Gunakan 500 gr Daging ayam (7-8 potong)
- Sediakan 50 gr fiber creame + air 100 ml
- Ambil 700 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula merah iris
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bahan lain
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Tongseng begitu seringnya dihadirkan dirumah adik saya, Wiwin, jika saya berkunjung kesana. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih Creamy:
- Siapkan ayam cuci bersih sangrai kemiri, jintan, ketumbar untuk bumbu halus. Kupas bawang merah dan bawang putih
- Belender bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri jintan dan ketumbar. Siapkan air asam jawa daun salam serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga agak harum,lalu masukan lengkuas, daun salam dan serai tumis hingga harum
- Tambahkan fibercreame yang sudah dilarutkan. Lalu tambahkan air matang
- Masukan ayam,irisan gula merah dan air asam tambahkan garam gula dan penyedap aduk rata tes rasa masak hingga ayam matang
- Opor ayam putih creamy siap menjadi menu hari raya bersama keluarga selamt mencoba bunda. 🙏
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
