Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam (potong 7 bagian)
- Siapkan 3 batang serai (1 di rajang, 2 digeprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 3 buah daun bawang iris tipis
- Ambil 3 buah cabai hijau besar iris tipis
- Gunakan 3 buah cabai merah besar iris tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat hijau iris tipis
- Sediakan 3 buah tomat merah potong kotak2
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (ambil daunya saja)
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Bahan Bumbu kuning (haluskan dngn blender/ulrg):
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam woku:
- Panaskan 6 sendok minyak goreng dan masukan bumbu kuning kemudian serai, daun jeruk, gula dan garamhingga harum dan tanak. Setelah itu masukan ayam dan beri sedikit air. Biarkan 10 - 15 menit hingga ayam matang dan bumbu meresap. Setelah kuah menyusut tambahkan daun bawang, cabai rerah,hijau, rawit dan tomat. Aduk sampai bahan tercampur dengan ayam dan terakir masukan daun kemangi dan matikan api.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
