Anda sedang mencari ide resep ayam kecap rempah rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap rempah-rempah Saya berusaha membuat makanan yang enak namun tetap sehat. Dan rempah-rempah ini selain menambah rasa pada masakan juga sangat baik. Gunakan juga bahan rempah-rempah khas Nusantara yang sudah tersedia di dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap rempah rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap rempah rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap rempah rempah memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap rempah rempah:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya kecap manis bangau
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan minyak makan untuk tumis
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit.
Cara membuat Ayam kecap rempah rempah:
- Pertama cuci ayam sampai bersih, kemudian ungkep ayam dengan air beberapa menit sampai matang tapi air kaldu nya jangan dibuang dulu ya
- Blender atau giling bumbu untuk tumis (bawang merah, bawang putih, cabe rawit 5 biji)
- Sere,jahe dan lengkuas di geprek dulu
- Panas kan minyak untuk tumis bumbu yang sudah dihaluskan, campurkan daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas dan sere,tumis hingga harum jangan lupa tambahkan garam secukupnya
- Setelah agak mendidih, tuang kaldu sisa rebusan ayam sedikit demi sedikit
- Setelah itu tuang kecap manis sesuai selera
- Aduk hingga rata dan tiriskan
- Selamat menikmati dengan keluarga kesayangan
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting yang dibutuh. Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap rempah rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
