Lagi mencari ide resep kulit ayam crispy - sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy - sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy - sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam crispy - sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek crispy sambal mercon. foto: Instagram/@foodies_mama. Selamat mencoba resep Ayam Crispy Sambal Matah ini di dapur kesayangan! Sehingga Bunda mendapatkan tekstur lengkap dari lembutnya ayam cincang di dalam yang berpadu sempurna dengan garingnya kulit lumpia di bagian luar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit ayam crispy - sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah memakai 3 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah:
- Ambil 500 gr kulit ayam (atau sebanyak yang diinginkan)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt garam (untuk penambah gurih)
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Cara Membuat kulit ayam crispy gurih pedas: Cuci dulu kulit ayamnya hingga bersih.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah:
- Cuci bersih kulit ayam, kemudian tiriskan
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan.
- Masukkan kulit ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam, aduk2 di atas wajan panas.
- Kecilkan api, dan masak hingga garing. Oia kulit ayam sudah memiliki lemak yang dengan sendirinya akan mengeluarkan minyak. Jadi kita tidak butuh minyak lagi untuk menggoreng.
- Dengan memasak menggunakan minyak dari kulit ayam, maka kulit ayam akan garing sempurna dan gurih.
- Setelah kulit ayam crispy dan warna keemasan, maka siap diangkat dan disajikan. Bersama dengan sambal matahnya.
- Selamat mencoba ya
Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi. "Sambal matah is among the popular sambals in Indonesia," said McDonald's Indonesia associate director of communication Sutji Lantyka. In addition to ayam kremes sambal matah, McDonald's Indonesia also launched kedondong fizz, a carbonated drink made of kedondong (hog plum) juice. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Crispy - Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
