Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal asam manis (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal asam manis (2) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal asam manis (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal asam manis (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal asam manis (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Asam Manis (2) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Gunakan Marinasi Ayam
- Sediakan 12 potong Ayam, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 bj Cabe merah keriting
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan 3 bj Bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1/2 bj Bombay, iris
- Gunakan 2 cm Jahe, iris
- Sediakan 1 sdm Sambal ABC
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat ABC
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 200 ml Air
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 3 btg Cabe Merah keriting, potong serong
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Saus asam manis versi ini tentu lebih praktis dengan Saus Sambal Jawara dan Bango Kecap Manis di dalamnya. Aku menggunakan tomat rebus cincang sebagai.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam +/- 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Tumis bamer, baput, bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan air (masak dengan api kompor sedang). Masak hingga mendidih
- Tambahkan sambal, saos tomat dan kecap manis.Aduk rata
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ayam goreng, dan semua bahan pelengkap. Aduk rata kembali, lalu angkat
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jika olahan ayam asam manis yang Anda buat mempunyai cita rasa yang enak maka sebaiknya Anda mencoba untuk membuka usaha olahan makanan dengan menyajikan menu makanan tersebut di tempat usaha yang Anda jalankan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan ayam asam manis juga. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Asam Manis (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!