Sedang mencari inspirasi resep ayam ukep bumbu bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ukep bumbu bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ukep bumbu bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ukep bumbu bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bumbu ungkep ayam/bebek enak lainnya. Si sulung datang minta di masakin ayam bumbu bebek kesukaannya cuss ke pasar beli ayam kampung ukuran sedang langsung masak. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ukep bumbu bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ukep Bumbu Bebek menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ukep Bumbu Bebek:
- Gunakan 1 kg ayam segar bersih
- Siapkan 3 siung bawang merah (a)
- Gunakan 7 siung bawang putih (a)
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar (a)
- Ambil 1 ruas kunir (1 cm) (a)
- Siapkan 1/2 cm jahe hanya supaya ayam tdk amis (a)
- Ambil 2 btg sereh (digeprek)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Lengkuas diparut,jmlh sesuai selera(saya skip krn gaada parutan)
- Ambil Garam
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Cara menyiapkan Ayam Ukep Bumbu Bebek:
- Haluskan/blender semua bahan (a). Masukkan ayam ke dalam panci bersama bumbu (a), parutan laos, sereh, daun jeruk, garam (sesuai selera, kalo saya suka yg asin ntar bumbunya bisa digoreng juga). Jgn lupa kasih air kira-kira 2 gelas supaya tdk kebanyakan air.
- Rebus dgn api sedang sampai ayam matang jgn lupa diaduk. Rebus sampai air agak menyusut dan kuah kental dgn bumbu.
- Goreng ayam & sajikan 😄 (bumbu, sereh & daun jeruknya jg saya goreng jg sampai crispy kress kress dimakan pake nasi anget enak 😋)
Resep pertama yang bisa Kamu coba adalah ayam bumbu rujak original. Jadi disini resep yang digunakan masih resep asli Jawa Timur dan belum mendapat variasi apapun. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ukep Bumbu Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
