Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu Teriyaki menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu Teriyaki:
- Ambil 2 potong fillet ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus tepung sajiku
- Ambil 1 bungkus tepung roti/panir
- Gunakan Saus Teriyaki :
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 adm Saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 3 sdm larutan meizena
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Kol
- Siapkan Wortel
- Sediakan Mayonaise
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki:
- Bersihkan fillet ayam beri sedikit ladaku.
- Kocok lepas telur ayam.
- Lumuri fillet ayam ke tepung sajiku sampai merata dan celupkan k kocokan telur lalu lumuri lagi k tepung roti/panir. Tekan / tepuk- tepuk ayam sampai tepung merata. Lalu diamkan selama 10 menit didalam freezer.
- Bahan saus, potong kecil bombay dan bawang putih. Lalu tumis dengan minyak makan/mentega. Setelah harum, masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, ladaku, aduk hingga meletup dan tambahkan 4 sdm air, aduk lagi lalu masukkan larutan tepung meizena. Aduk hingga meletup dan selesai. Matikan api, tunggu hingga sedikit dingin.
- Goreng kentang dan iris tipis kol dan wortel, sajikan dipiring, tata potongan kol dan wortel dengan mayonaise.
- Setelah 10 menit, ambil chicken katsu yg difreezer, panaskan minya lalu goreng hingga coklat matang, tiriskan dan sajikan dipiring. Lalu siram dengan saus teriyaki.
- Selesai dan siap dinikmati ๐ selamat mencoba jangan lupa reecok nya ya ๐
Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sautรฉ the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. ยท Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!