Anda sedang mencari inspirasi resep bakso goreng awet crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng awet crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng awet crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng awet crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lagi iseng penasaran gmna kalo buat bakso goreng yg padet tapi luarnya crispy bnget trus gak lempem alias awet crispy nya walaupun udah gak panas Akhirnya buat pertama kali masak ini eh sukses FYI, Ini beneran crispy trus padet nya tuh enak masi brasa. Minyak goreng untuk menggoreng / cooking oil for deep fry. Bisa dinikmati dengan cabe rawit, saus tomat atau saus sambel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso goreng awet crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso goreng awet Crispy memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso goreng awet Crispy:
- Gunakan Bahan giling
- Siapkan 500 gr daging ayam plus kulit ayamnya (me: 300 gr daging ayam, 200gr kulit ayam)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm es batu
- Ambil 100 ml air dingin
- Siapkan Putih telur dari 2 butir telur
- Gunakan 4 buah bawang putih giling
- Siapkan Bahan campuran adonan
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
Bakso goreng buatannya ini tanpa bahan pengawet, crispy dan chewy namun tidak mengandung babi. Baca Juga: Cara Mudah Merawat Mesin Bakso Agar Lebih Awet. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima.
Cara menyiapkan Bakso goreng awet Crispy:
- Giling sampai halus semua bahan giling
- Campur rata bahan giling yg sudah halus dengan bahan campuran tepung terigu dan tepung tapioka
- Panaskan minyak dengan api sangat kecil
- Bulatkan adonan ukurannya sesuai selera, lalu masukkan ke minyak yg hampir panas
- Aduk pelan tapi jngn sampai merusak adonan ya
- Setelah adonan setengah matang, boleh diangkat dulu dibelah 4 hampir putus lalu goreng kembali
- Untuk menggorengnya pakai api kecil saja ya dan lama menggorengnya bisa sampai 30menitan supaya luarnya awet crispy dan dalemnya matang merata. FYI, untuk rasa kalo kurang bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya
Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti payung atau jas hujan. Apalagi beberapa titik di negara agraris ini sering terjadi banjir yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng awet crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
