Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM GEPREK Mozarella menggunakan 40 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella:
- Gunakan 5 Potong Paha Ayam (buang tulangnya)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 150 gr keju mozzarella
- Gunakan Secukupnya Daun Selada
- Sediakan Secukupnya irisan Tomat
- Ambil Secukupnya irisan mentimun
- Ambil 👉Bumbu Marinasi Ayam
- Gunakan 3 Siung Bawang putih haluskan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Chicken Powder
- Siapkan Secukupnya Lada hitam
- Ambil 👉 Tepung Bumbu
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Soda
- Siapkan 1/2 Sdt Garam halus (Bisa di tambah)
- Ambil 1 Sdt Bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Chicken Powder (Bisa di tambah)
- Ambil 1/2 Sdt Cayenne pepper(Bisa di skip)
- Ambil 1/2 Sdt Chili Flakes
- Gunakan 1/4 Sdt Oregano kering
- Sediakan 1/4 Sdt Basil kering(Bisa di skip)
- Sediakan 1/4 Sdt Serbuk merica putih
- Gunakan 1/2 Sdt serbuk Lada hitam
- Gunakan 1/2 Sdt Serbuk Kari
- Siapkan 1/4 Sdt Thyme kering (Bisa di skip)
- Ambil 👉 Air rendaman ayam
- Siapkan 2 Sdm Susu bubuk/Dancow
- Gunakan 500 ml Air es
- Ambil 👉 Sambal Ayam Geprek
- Ambil 50 gr Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 batang Cabe Merah besar
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Sdm kacang Mede panggang/goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya chicken Powder (Optional)
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak
Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Cara membuat AYAM GEPREK Mozarella:
- Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
- Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
- Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
- Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
- Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
- Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
- Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Ayam geprek mozarella tuban updated their profile picture. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Siapa yang nyangka kalau ayam geprek dan keju mozzarella ternyata bisa jadi pasangan yang Ayam Geprek Mr. Resep membuat Ayam Geprek Mozzarela Ala Bensu by kopnasjaya. Resep Ayam Geprek Mozzarella Ala Bensu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!