Sedang mencari inspirasi resep ayam opor kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. hingga kuah opor mengental dan menyusut. i. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam opor kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam opor kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Opor Kuah Putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Opor Kuah Putih:
- Ambil 2 ekor ayam kampung
- Gunakan 200 ml santan (kara)
- Gunakan _______________________________________
- Gunakan 🧄bumbu halus:
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Sedikit minyak
- Siapkan _______________________________________
- Gunakan 🧂bumbu lainnya:
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas memarkab
- Gunakan 1 ruas jahe agak sedang memarkan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Cara membuat Ayam Opor Kuah Putih:
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu kasar. Aduk. Tambahkan air sedikit. Aduk.
- Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2 dan dicuci. Aduk. Masukkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk.
- Tuang santan. Disini saya pakai kara 1 kotak. Aduk. Tambahkan air secukupnya sehingga kuahnya tidak terlalu kental. Koreksi rasa. Ungkep sampai airnya agak menyusut.
- Makanan siap d sajikan.
- Saya ambil sebagian ayam, lalu saya masukkan air fryer untuk di goreng tanpa minyak. Selamat mencoba.😘
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Opor Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
