Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
- Sediakan 2 (dua) Bungkus Bumbu Bali @ 100 Gr
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Jeruk Limo / Nipis
- Sediakan 1 saset penyedap rasa
- Siapkan 1 Kg Ayam Potong
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
- Bersihkan ayam lalu buka 2 bungkus /saset bumbu Bali betutu dan 1 bgks / Saset penyedap lumuri ke ayam sambil pijet2 ayamnya (ayamnya manja minta dispa dulu 😀).. spy bumbu meresap ke dlm ayam.. diamkan kurang lebih 1/2jam..
- Masak Ayam Betutinya dgn sedikit minyak… tunggu sampai ayam keluar airnya setelah agak sat/ mengering tambahkan air lagi kira kira setengah dari ayam Betutu. Masak sampai air sat..lalu balik ayam..tambah air sedikit lagi..masak sampai air sat..begitu seterusnya..
- Kenapa ga air banyak? - Kenapa airnya sedikit demi sedikit?.. Kalo langsung air banyak..ayam sdh empuk/matang..bumbu belom meresap sempurna.. - Coba deh..anda akan merasakan sensasi ayam betutu dgn citarasa yg legendaris
- Selamat mencoba, hanya dengan 2 (dua) bungkus / saset Bumbu Bali kita dapat memasak 1 Kg Ayam Berutu yang lezat dengan Cita Rasa Asli
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
