Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1/2 potong ayam bagian dada, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang wortel, potong sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 liter air
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci)
- Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih.
- Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica.
- Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel.
- Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor.
- Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
