Lagi mencari inspirasi resep ayam woku(ayam bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku(ayam bumbu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku(ayam bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku(ayam bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku(ayam bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku(ayam bumbu kuning) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku(ayam bumbu kuning):
- Gunakan 12 potong ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit (bisa ganti kunyit bubuk)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 gelas Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku(ayam bumbu kuning):
- Cuci bersih ayam, lumuri perasak jeruk nipis, bilas. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh, daun kunyit. Jika sdh harum masukkan ayam, beri air..
- Jika air sdh menyusut aduk ayam, tambahkan garam, lada, gula, penyedap. Tes rasa..
- Jika ayam sdh matang, angkat sajikan dg nasi panas
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku(ayam bumbu kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
