Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kencur memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kencur:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran 1,1 kg
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Sediakan 4 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Kemiri
- Ambil 3 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 siung jahe
- Sediakan 1 siung kunyit
- Sediakan 3 siung kencur
- Ambil 5 sdm saos sambel
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 biji Gula merah
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini tentu juga akan istimewa untuk dinikmati untuk merayakan sesuatu, misalnya sahur bersama keluarga. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu kencur:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci dan sisikan
- Haluskan bumbu kecuali daun salam
- Ungkep ayam dengan bumbu, tambah air sedikit, selama 15 menit, karna ayam potong cepat empuk
- Bahan olesan, campur kecap dan saos, tambah sedikit kuah air bekas ungkepan
- Pangang ayam dan olesi dengan bumbu olesan
- Siap di hidangkan..
Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Masukkan santan, kencur, jahe, laos, penyedap rasa, dan daun kemangi lalu tunggu hingga mendidih. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Bumbu Untuk Sambal Bali BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
