Sedang mencari inspirasi resep garang asam ati ampela ayam #keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ati ampela ayam #keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ati ampela ayam #keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asam ati ampela ayam #keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam Ayam yang di mix. Bahan ati ampela ayam bawang merah bawang putih jahe cabai rawit tomat gula pasir garam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asam ati ampela ayam #keto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto:
- Sediakan 2 buah ati ampela ayam
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah bawang putih cacah kasar
- Gunakan 2 buah bawang merah potong galus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 balok kecil asam jawa
- Siapkan 1 buah tomat hijau kecil
- Sediakan 1 buah belimbing sayur (kalu tidak ada tidak apa²)
- Sediakan 1 saset santan klatu / bumas
- Ambil Daun pisang untuk wadah pada saat di kukus
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar. Jika sudah mendidih, tambahkan ati ampela, masak sebentar lalu angkat. Taruh beberapa potong ati ampela ke daun pisang dan air rebusan santan. Jika sudah, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk seperlunya.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto:
- Ati ampela cuci bersih, saya ungkep sebentar dgn bumbu ungkep
- Potong² semua bahan bumbu
- Kemudian masukan bumbu yg sudah di potong² dan ati ampela ayam jadi satu di dalam daun pisang, tuang santennya juga jangan lupa 😉
- Bungkus daun pisangnya jgn sampe pecah yah.. Kudu hati² ✌😊
- Masukan ke dalam panci kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya.. Tunggu kurang lebih 30-45 menit.. Kemudian angkat.. 😍
Cek rasa, jika sudah matang matikan api kompor. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk pemula sekalipun. Cuci bersih jeroan ati dan ampela lalu rebus menggunakan bumbu tambahan yang terdiri dari daun salam, daun jeruk dan sejuput garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
