Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan Dada ayam tanpa tulang
- Sediakan Lada putih
- Ambil Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yg dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelapis
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Tepung roti/panir
- Sediakan Saus
- Ambil Bawang bombay setengah (sesuai selera)
- Gunakan Saus teriyaki (saya pakai merk Saori)
- Siapkan 1 sendok makan Saos Tomat
- Sediakan Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Salad
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kol
- Gunakan Mayonais (saya pakai Mayumi)
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Belah dada ayam tanpa tulang menjadi 2 bagian
- Lumuri dada ayam dengan garam, lada dan bubuk bawang putih secukupnya
- Marinasi selama kurang lebih 15-30 menit di kulkas supaya bumbu meresap
- Setelah di-marinasi, masukkan ayam ke tepung terigu, tepuk2 hingga rata semua kena tepungnya ya
- Pindahkan ayam ke telur yg sudah dikocok, lalu terakhir masukkan ke dalam tepung roti/panir
- Goreng ayam hingga golden brown dengan api kecil saja biar matangnya merata dan ga cepet gosong
- Selagi menggoreng ayam, kita bikin bumbu saus teriyakinya. Siapkan minyak panas, lalu masukkan bawang bombay
- Setelah bawang harum, masukkan saus teriyaki secukupnya, air, saos tomat dan tepung maizena
- Aduk2 hingga rada mengental, tes rasa dulu ya, soalnya saos teriyakinya udah asin bgt, jd kalo keasinan silahkan tambahkan air dan biar teksturnya rada kental bisa ditambahkan kembali tepung maizenanya
- Setelah ayam dan saus teriyakinya matang, kita bikin saladnya. Simple bgt kok, tinggal iris2 tipis bgt wortel dan kolnya (kayak di hokben itu kurang lebih tipisnya). Kalo udah, tinggal kasih mayonesnya deh diatasnya, selesai. Alhamdulillah, selamat mencoba ya :)
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
