Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Siapkan 1 ekor ayam potong potong
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm Kecap manis jika kurang bisa ditambah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara membuat Ayam goreng asam manis:
- Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus bawang putih satu sdm dan merica dan garam secukupnya diamkan sebentar
- Panaskan minyak goreng masukan potongan ayam dan goreng hingga matang tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan daun salam,serai,jahe yg sudah dimemarkan aduk2 hingga harum
- Masukan potongan ayam goreng,kecap,saos,garam,gula aduk aduk hingga layu beri air biarkan hingga matang.setelah matang angkat
- Ayam siap disajikan
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
