Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya gula garam merica air minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya ketumbar & jinten
Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih:
- Siapkan bahanbahan: 1. Bersihkan ayam,kalau mau ditambah jumlahnya bisa; 2. Geprek serai & lengkuas; 3. Haluskan bumbu
- Panaskan 6 sdm minyak,tumis bumbu halus daun jeruk daun salam serai & lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam,masak hingga ayam berubah warna,kemudian tambahkan garam gula merica
- Tambahkan santan & air,masak selama 20 menit / sampai ayam matang,jangan lupa diaduk sesekali
- Jangan lupa koreksi rasa
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
