Sedang mencari inspirasi resep rica rica pedas ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica pedas ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica pedas ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica pedas ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica pedas ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica pedas ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica pedas ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit sekiranya
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Sediakan Serai
- Sediakan 4 Miri pecah. Miri bulat juga bisa kok bunda
- Sediakan Daun jeruk
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Cara membuat Rica rica pedas ayam:
- Rebus ayam dengan bumbu ayam hingga mantang dan empuk🤗
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serei. 🤗
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan serai yg digebrek. Tunggu sampai bumbu lebih berminyak dan bau harum 🤗
- Masukkan ayam yg sudah direbus tadi ke dalam bumbu dan tunggu sampai ayam dengan bumbu meresap.🤗
- Masukkan potongan Cabai sesuai selera. 😄
- Tes Rasa apakah kurang garam atau gula. Setelah sedap Ayam Rica Rica siap disajikan untuk keluarga tercinta. 😘
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica pedas ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
