Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video masak kali ini, saya mau share cara membuat chicken katsu rumahan, tapi di video ini ukuran chicken katsunya lebih kecil. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Rumahan memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu Rumahan:
- Siapkan 4 dada ayam
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2-3 butir telur
- Ambil Tepung roti
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. Katsu - Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe If you are using leftover chicken katsu, you can skip ahead a few steps, but Katsudon turns out best if you fry the.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Rumahan:
- Fillet tipis ayam 1 dada menjadi 3 bagian. Pukul-pukul fillet dengan ulekan
- Siapkan bumbu halus. Baluri fillet dengan bumbu.
- Siapkan 3 wadah: 1. wadah tepung terigu+maizena, 2. Wadah telur dikocok 3. Wadah tepung roti.
- Goreng di minyak panas. Sisanya bisa disimpan di freezer
- Sajikan dengan sayuran kukus, kentang goreng/nasi, saus. Disini saya pakai saus tomat/sambel, mayo, saus lada hitam. Resep saus lada hitam : https://cookpad.com/id/resep/13935235-saus-lada-hitam-black-pepper-sauce?invite_token=P2hPSSF2x7qoXbozCAEMpoAt&shared_at=1603874244
Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Salah satu makanan favorit di negeri sakura chicken katsu sebenarnya bisa dibuat dengan sangat mudah di. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
