Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Bagi yang suka masakan ayam kecap yang berkuah, resep ayam kecap yang satu ini perlu dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu rempah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu rempah:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah bunga lawang / Pekak
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan Cabe merah iris serong
- Sediakan Cabe ijo iris serong
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan kaldu jamur
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Salah satunya adalah ayam kecap. Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat lidah anda tidak berhenti makan. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Bumbu rempah:
- Cuci ayam potong" sesuai selera. Lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu kecuali bunga lawang dan bawang bombay
- Haluskan bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan ayam tambahkan air, kecap, gula,garam dan bunga lawang
- Biarkan sampai bumbu meresap dan matang, masukan bawang bombay dan cabe yang sudah iris serong. siap disajikan
Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak Ayam goreng kecap bisa jadi menu andalan Anda di rumah. Tekstur daging yang gurih berpadu Racikan bumbu halus yang ditambahkan kunyit dan rempah-rampah lainnya membuat kuah opor ini. Bumbu ayam goreng siap pakai ini terbuat dari rempah-rempah asli dengan cita rasa nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
