Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Halloo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky menyajikan video Resep Ayam Kecap yang Manis, Pedas & Gurih ala Dapur Malfinky tentunya. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis gurih menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis gurih:
- Siapkan 9 potong ayam (klo saya ayamnya sudah d ungkep)
- Ambil 10 potong tahu (potong segitiga)
- Ambil Bahan bumbu :
- Siapkan 2 bks kecil kecap / sesuai selera
- Sediakan 2 bh bawang bombai ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan segenggam cabe rawit kecil / sesuai selera
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 btg seledri
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai (memarkan, ikat)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Sediakan seiris jahe
- Gunakan 1/2 potong jeruk limau (saya skip karna tidak ada stok)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 gelas air hangat atau secukupnya
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa membuat dengan bumbu santan. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis gurih:
- Cuci dan siapkan bahan. iris semua bahan bumbu (kecuali daun2, serai, lengkuas) rendam tahu dlam air garam/kaldu bubuk agar bumbu lebih terasa. diamkan sebentar
- Goreng tahu sampai matang, kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan. tiriskan dan sisihkan.
- Kurangi minyak goreng, kemudian goreng aneka bawang sampai harum. lalu masukkan daun2, cabe, serai, lengkuas dan jahe. aduk2 kemudian tambahkan kecap.
- Tambahkan sedikit air hangat, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. masukkan jeruk limau (saya skip krna gk ada stok) kemudian masukkan tahu dan ayam yg sudah digoreng. aduk2, tambahkan air hangat lagi jika ingin lebih berkuah, koreksi rasa. masak hingga mendidih. matikan kompor dan sajikan. nikmati dengan nasi, selamat makaan 😊
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
