Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam cincang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Sediakan kentang ukuran kecil, kupas, potong2, goreng
- Ambil ayam bagian dada, rebus, cincang
- Gunakan daun bawang, iris tipis
- Sediakan seledri, iris2
- Ambil kuning telur, kocok lepas
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah, iris tipis, goreng hingga kering
- Gunakan bawang putih, iris tipis, goreng hingga kering
- Siapkan pala, merica, garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Gunakan putih telur
First step: Prepare perkedel kentang dough/batter/mixture. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang Haluskan bumbu-bumbu halus dengan cobek dan ulekan — termasuk Royco Kaldu Ayam. Cincang dulu bawang putih dan juga bawang merahnya.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Goreng kentang hingga matang. Haluskan selagi panas.
- Campur kentang dan ayam cincang. Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas baru tambahkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, kepal-kepal, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak. Celup adonan ke putih telur hingga rata, goreng dgn api sedang hingga matang.
- Angkat. Sajikan.
Setelah itu potong dan goreng hingga empuk. Beberapa resep perkedel kentang mulai dari resep perkedel kentang original, daging, ayam, kornet, dll beserta bahan dan cara membuatnya. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam seperti disebutkan diatas ? simak caranya berikut ini Campur kentang dengan daging ayam cincang, daun bawang, seledri, bawang merah goreng yang di remas tangan, biji pala bubuk, merica, garam dan mecin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
