Sedang mencari ide resep ungkep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam goreng bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bacem goreng (ungkep teh celup) enak lainnya. Ayam bacem goreng (ungkep teh celup). Disaat stok gula Jawa habis dan pengen makan bacem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ungkep Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Bacem:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 blok gula merah
- Siapkan 1 sdm air larutan asam jawa, saring
- Sediakan 1 Lt air kelapa
- Sediakan Secukupnya kecap manis, sesuai selera
- Siapkan Bumbu Bacem
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putig
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3/4 jinten
Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Berikut ini resep ayam goreng yang nikmat dan dapat dijadikan rekomendasi bagi ibu-ibu untuk memasaknya di dapur. Masukkan daging ayam dan serai dan ayam.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan bumbunya. Cuci bersih ayam yg sudah disiangi beri garam dan perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu bacemnya, masukkan kedalam ayam tambahkan air kelapa, gula merah yg sudah disisir, air asam jawa, lengkuas, dan daun salam aduk rata tutup agar bumbu meresap dan masak hingga ayam empuk, berubah warna dan air menyusut. Jika sudah matikan kompor.
- Dinginkan ayam smp uap panas hilang, masukkan dlm wadah kedap udara, setelah itu bisa masukkan dalam frezeer.
- Boleh jg langsung di goreng ya bunda. Beneran deh ini ayam wangi dan empuk bgt berasa bgt bumbunya ada kriuk²nya jg.😘 sajikan dgn saus sambal dan lalapan
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Oleskan madu dan minyak goreng pada. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
