Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam dan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica-rica ayam adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang pedas, manis dan juga gurih. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Ayam dan Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica Ayam dan Tempe:
- Ambil 1/5 kg ayam
- Ambil Tempe
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai merah kriting
- Sediakan Cabe setan 4 (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/5 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 buah Sereh
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap manis
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa. Bahan bumbunya seperti : bawang putih, bawang merah, dan tentu saja cabe rawit merah atau bisa juga.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica Ayam dan Tempe:
- Blender semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri)
- Setelah halus, tumis bumbu dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam gula, kecap dan penyedap rasa..
- Setelah itu masukan ayam dan tempe…aduk2 lalu tambahkan air… Tunggu smpe matang sampai ayam terasa empuk dan meresap bumbunya…lalu tes rasa..
- Rica rica ayam tempe siap dihidangkan dengan nasi hangat lebih maknyus..
Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica Ayam dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
