Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan Dengan menggunakan air kelapa ini umumnya ayam akan lebih empuk dan gurih dibandingkan. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas):
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe (memarkan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco ayam)
Masak sampai ayam terasa empuk dan bumbu meresap. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam Nah, bumbu yang digunakan pun beragam. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas):
- Rebus ayam hingga setengah empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air rebusan ayam tdi ke dalam tumisan bumbu tsb. Aduk rata hingga mendidih.
- Lalu masukkan ayam, masak hingga meresap dan matang hingga air meresap/berkurang.
- Jika bumbu telah meresap. Tiriskan.
- Goreng daging ayam tersebut hingga kuning keemasan..
- Angkat jika sudah matang, lalu sajikan.
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Tipp : Potong ayam agak kecil - kecil supaya bumbu meresap dengan sempurna dan ayam benar benar. Berikut resep memasak dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, sajian sedap berselera yang disuka oleh Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jahe, dan kunyit. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
