Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bakso memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bakso:
- Ambil bahan tumisan ayam
- Gunakan 200 gr ayam
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 Batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprak
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil garam dan gula
- Siapkan bahan utk mie
- Gunakan mie basah/kering yg direbus terlebih dahulu
- Gunakan minyak ayam
- Gunakan saos Raja rasa
- Siapkan garam dan merica
- Siapkan bahan utk kuah
- Siapkan 10 butir bakso
- Ambil 2 siung bawang putih goreng, digeprak
- Sediakan air kaldu ayam
- Gunakan bahan pelengkap
- Siapkan sawi rebus
- Ambil acar mentimun
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang merah goreng
Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Cara menyiapkan Mie ayam bakso:
- Rebus ayam dgn api kecil utk mendapatkan air kaldu ayam. Tumis kulit ayam dgn sedikit minyak sampai keluar minyaknya dan kulit ayam menjd kering utk mendapatkan minyak ayam utk campuran mie.
- Potong2 ayam dan kulit ayam kecil2. Tumis bumbu halus hingga matang masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam dan kulit ayam
- Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu2 lainnya. Tes rasa stlh pas maka angkat
- Cara penyajian siapkan didlm mangkuk minyak ayam yg sudah dibumbui lalu aduk dgn mie yg telah direbus
- Tata sawi rebus, tumisan ayam, bakso, dan pelengkap lainnya siram dgn kuah kaldu ayam
- Lebih nikmat disajikan hangat dgn tambahan sambal rebus dan krupuk pangsit
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
