Anda sedang mencari ide resep calamari a.k.a cumi tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari a.k.a cumi tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calamari a.k.a cumi tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan calamari a.k.a cumi tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan calamari a.k.a cumi tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy:
- Ambil 5 ekor cumi ukuran sedang
- Gunakan 1 Telur
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih giling
- Ambil 1 sdt Jahe giling
- Siapkan 1 sdt Lada Hitam Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Tepung
- Gunakan 7 sdm Tepung Segitiga Biru
- Gunakan 4 sdm Tepung Beras
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder Double Acting
- Ambil 1 sdt Kaldu Ayam
Cara membuat cumi goreng, klasik Antipasto Italia Squid adalah makanan yang sangat populer di Italia, dan datang dalam berbagai bentuk dan ukuran dengan berbagai nama: cumi, calamaretti, totani, seppie, dll. Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis, cumi hitam atau olahan cumi dengan tinta, dan lain lain. Tidak hanya itu saja, tinta cumi pun dapat dimanfaatkan untuk bahan pewarna hitam pada masakan seperti pada mie hitam dan masih banyak. Cumi-cumi merupakan hewan laut yang tidak bisa berjalan maju sehingga tidak sama dengan hewan laut pada umunya.
Cara menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy:
- Potong potong cumi sekitar 1cm dan cuci bersih, beri bawang putih giling, jahe giling, dan garam lalu masukan kulkas diamkan 10menit
- Setelah didiamkan beri 1 butir telur dan lada hitam aduk aduk ratakan
- Siapkan bahan tepung
- Campurkan semua bahan tepung disatu wadah. Masukan cumi yang telah direndam telur dan bumbu, balurkan tepung hingga rata kesemua bagian cumi
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng cumi yang telah dibalur tepung hingga coklat keemasan
- Setelah coklat keemasan segera angkat agar cumi tidak terlalu kering jadi tekstur cumi ketika digigit masih juicy
- Cumi siap disajikan
Setelah Anda mengetahui beberapa proses pembuatan cumi goreng tepung calamari yang bisa Anda buat dengan menggunakan resep yang disediakan pastinya usaha yang. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Ada berbagai variasi untuk menikmati cumi goreng tepung, misalnya dicampur dengan bumbu asam manis, saus padang. Olahan cumi atau juga biasa disebut sebagai calamari memang begitu menggoda selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
