Sedang mencari ide resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam kecap rempah-rempah Saya berusaha membuat makanan yang enak namun tetap sehat. Dan rempah-rempah ini selain menambah rasa pada masakan juga sangat baik. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Rempah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Rempah:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Ambil 2 buah jeruk nipis (gak ada juga gapapa)
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar serai geprek
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Rempah:
- Cuci ayam setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sejenak
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan ayam,salam,serai, dan oseng - oseng
- Setelah itu masukan air aduk sejenak biarkan mendidih
- Masukkan cengkih,kayu manis, kapulaga, jinten bubuk, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.aduk.perlahan -lahan
- Tutup kuali,didihkan sampai kuah agak kental dan ayam masak.koreksi rasa
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
