Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu simple, berasa sampai dalam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu simple, berasa sampai dalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Gunakan Dada Ayam Fillet Utuh (Belah Dua)
- Ambil 2 Butir Telur
- Gunakan Secukupnya Terigu
- Ambil Secukupnya Tepung Roti
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Miso Paste
How to make CRISPY Chicken Katsu Curry with succulent beef - Japanese home cooked recipe. Super Simple Chinese Chicken & Asparagus Stir Fry Recipe! Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata.
- Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap… 😁😁
- Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr.
- Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering.
- Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya.
- Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. 😁😁
- Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise.
- Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan.
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁
Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Chicken katsu harus digoreng dalam minyak banyak sampai terendam. Begitu minyak telah panas, masukkan chicken katsu dan goreng dengan minyak sedang. Menggoreng chicken katsu jangan terlalu lama, cukup sampai matang saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!