Sedang mencari inspirasi resep tumis buncis daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis daging giling yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis daging giling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis buncis daging giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Tumis buncis dengan campuran daging sapi giling ini bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari yang praktis. Masukan buncis dan air, aduk sampai buncis agak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis buncis daging giling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis buncis daging giling menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis buncis daging giling:
- Gunakan 250 gr baby buncis, bersihkan kedua ujungnya
- Sediakan 200 gr daging giling (boleh sapi atau ayam)
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- Sediakan 1 siung bawang bombay putih ukuran sedang, iris melintang
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris menyerong
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Minyak secukup nya untuk menumis
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Sediakan Air untuk merebus
Giling daging dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc kasar lalu sisihkan. Panaskan minyak di TChef Wok Pan, lalu tumis bawang hingga harum. Tambahkan daging giling dan semua sisa bahan, masak hingga matang. Berbicara mengenai menu sayur, buncis daging giling bisa menjadi salah satu pilihan yang pas untuk berbuka puasa.
Cara membuat Tumis buncis daging giling:
- Didihkan air dalam panci, tuang 1 sdm minyak goreng, masukkan baby buncis sekejap saja, langsung matikan kompor dan angkat baby buncis. Sisihkan.
- Tuang sedikit minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih, irisan bawang bombay dan irisan cabai. Masukkan daging giling. Beri sedikit saja air untuk mematangkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut.
- Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan lada secukupnya. Aduk rata. Cicipi untuk mengkoreksi rasa.
- Masukkan baby buncis yang sudah di rebus sekejap dalam air mendidih tadi. Aduk rata. Tuang minyak wijen. Kembali di aduk rata sebentar. Buncis harus tetap crispy. Angkat dan sajikan. Selamat berkreasi!
Paduan buncis yang sehat dengan daging yang penuh protein menjadi kombinasi yang bernutrisi untuk dinikmati bersama keluarga. Buncis sendiri memiliki kandungan gizi yang. Setelah telur diorak arik boleh langsung. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Buncis Telur Super Praktis. Resep Tumis buncis bisa jadi sudah sering kita buat untuk menu sehari hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis buncis daging giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
