Anda sedang mencari ide resep ayam katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu saus teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam saus inggris ala LC (masakan populer). Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. SALAD JEPANG ala LC (sahabat karib Teriyaki dan Katsu).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Sediakan 300 gr ayam fillet potong kecil kira-kira selebar 2 ruas jari
- Ambil secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya tepung panir
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 bks (1 sachet) saori saos teriyaki
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan 1 sdm sagu/tapioka, larutkan dengan 2-3 sdm air (atau sesuai selera ingin kental atau tidak)
- Ambil 150-250 ml air matang (tergantung selera ingin saus teriyaki yg banyak atau sedikit)
Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. chicken katsu saus teriyaki. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Sajikan chicken katsu dengan saus teriyaki, taburi dengan wijen sangrai.
Cara menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Untuk ayam katsu nya, siapkan 3 lapisan tepung. Pertama terigu, yang sudah ditambahkan lada dan garam secukupnya. Kedua telur. Ketiga tepung panir. Goreng ayam yang sudah dimasukan kedalam 3 lapisan di dalam minyak panas. Tips : saat menggoreng, gunakan api kecil atau sedang agar matang merata (karena tepung panir mudah hangus sebelum ayamnya matang).
- Setelah matang, sisihkan ayam di piring.
- Untuk saus nya. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan agak layu. Lalu masukan saori saus teriyaki. Tambahkan air matang. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Terakhir masukan larutan tepung tapioka untuk mengentalkan saus teriyaki.
- Siram saus teriyaki diatas ayam katsu. Atau boleh disajikan terpisah. Voilà. Ayam katsu saus teriyaki yang mudah dan simple siap dihidangkan.
Selain kaya akan protein, dada ayam juga mengandung sedikit lemak jika dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya! ⠀⠀⠀. Saat ini, di Indonesia, ayam teriyaki telah banyak dijual di berbagai rumah makan. Untuk sebagian orang, masakan ini juga cukup mengundang banyak tanda tanya bagaimana cara membuat resep masakan ayam teriyaki hingga olahan ayam yang satu ini digemari banyak orang - orang di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam katsu saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
