Ayam Geprek Sambal Bawang
Ayam Geprek Sambal Bawang

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
  1. Ambil Bahan Ungkep
  2. Ambil 250 gram ayam
  3. Siapkan Sejempol jahe
  4. Ambil Sejempol kunyit
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  12. Siapkan Sedikit air
  13. Ambil Secukupnya minyak
  14. Ambil Bahan Sambal Bawang
  15. Gunakan 4 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 siung bawang merah
  17. Ambil 10 butir cabai merah keriting
  18. Gunakan 15 butir cabai rawit/cabai setan
  19. Sediakan 1 buah kemiri
  20. Siapkan 1/2 sdt garam kasar
  21. Ambil 1/2 buah tomat merah
  22. Gunakan 1/4 sdt merica
  23. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  24. Gunakan Secukupnya minyak

Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit.
  4. Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya.
  5. Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu.
  6. Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus.
  7. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi.
  8. Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata.
  9. Ayam geprek sambal bawang dah siapšŸ„°

Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!