Lagi mencari inspirasi resep semur ayam pedas (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam pedas (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#semurayam #ayamkecappedasmanis Assalamu'alaikum Video kali ini Ummu Insyira akan membuat Semur Ayam Kecap Pedas Manis, semur ayam ini bisa sebagai lauk. Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam pedas (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam pedas (ayam kecap) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam pedas (ayam kecap):
- Gunakan 4 ayam dada & paha potong-potong
- Ambil 2 lbr daun jeruk & daun salam
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris kasar
- Sediakan 1 batang (seukuran jari) kayu manis
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan kecap secukupnya (sampai pekat)
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe setan
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Dapur Kita Semur ayam kecap adalah salah satu olahan ayam yang empuk favorit.
Cara membuat Semur ayam pedas (ayam kecap):
- Bersihkan ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma anyir lalu rebus kurleb 5 menit lalu tiriskan
- Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai setengah mateng (jangan terlalu kering)
- Blender smua bumbu halus sampai halus
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay lalu tambahkan kurleb segelas air (bisa juga sesuai selera), biarkan sampai mendidih
- Setelah air tumisan mendidih, masukkan kecap dan atur sesuai selera sampai berwarna pekat lalu masukkan kayu manis, kapulaga, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya lalu koreksi rasa.
- Setelah bumbu tercampur, masukkan ayam yg sudah di goreng kedalam tumisan lalu biarkan bumbu sampai meresap dan kuah terlihat mengental dengan sendirinya, lalu ayam siap disajikan.
Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh! Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam pedas (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
