Lagi mencari ide resep i fu mie ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan i fu mie ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Lihat juga resep Ifu Mie Rumahan, Ifumie Siram enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat i fu mie ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan I Fu Mie Ayam Udang:
- Gunakan 1 bungkus mie keriting (rebus sampai matang dengan minyak lalu tiriskan)
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel manis (iris miring)
- Gunakan 3 batang pok coy
- Sediakan 8 ekor udang uk sedang (potong-potong tanpa kepala)
- Ambil 10 butir bakso (bagi 2)
- Ambil 50 gr daging ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan 1/2 bongkol brokoli uk sedang (potong kecil)
- Sediakan 1/2 bongkol bunga kol uk sedang (potong kecil)
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 150-200 ml air
- Ambil Secukupnya larutan maizena
Ayam Ungkep Sambel Udang Rebon. mbok midut. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Masukkan ayam, hati dan ampela ayam, cumi-cumi, otak-otak ikan, dan bakso ikan.
Cara menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan wortel, bakso, daging ayam dan udang. Biarkan mendidih dan meresap. Berikan gula garam dan kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa)
- Bila terasa sudah empuk, masukkan sayur-sayuran. Masukkan bunga kol, brokoli dan daun pok coy. Diamkan sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Matikan api bila semua sudah terasa pas di lidah.
- Membuat mie. Ambil mie yang sudah di tiriskan dan bentuk bulat dalam penggorengan atau bisa dibantu alat agar bentuk mie bulat sempurna. Goreng mie dengan minyak banyak dan panas. Separuh mie tenggelam dalam minyak. Goreng hingga golden brown dan jangan dibolak-bakik terlalu sering agar mie tidak rusak. Tiriskan.
- Tata mie diatas piring saji dan siram dengan kuah sayur diatas. Sajikan..
Tambahkan sedikit air dan tumis hingga semua bahan matang. Jadi bisa cicipi di rumah nih! Baca Juga: Resep Tumis Mie Udon Korea Gampang dan Mewah, Pedasnya Bikin Ngiler! I fu mieA plate full of I Fu Mie noodles in YogyakartaAlternative namesYi fu meinCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateNationwide in. Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
